Macchinari per ogni linea di produzione snack ed espansione pellet
Microwave, produttore di riferimento in Italia e non solo per la realizzazione di forni a microonde professionali su misura, tratta la progettazione e creazione di macchine per la produzione di snack 3D e per l’espansione di pellet.
L’innovativo metodo di cottura degli snack con tecnologia al microonde consente di realizzate prodotti sani e genuini senza l’aggiunta di olio e grassi: l’alimento che ne risulta è nutrizionale, croccante e con un sapore naturale e delizioso, che non ha nulla da invidiare alle alternative malsane presenti sul mercato.
Ideale per essere inserito in linee di produzione dell’industria alimentare, la macchina a microonde risponde alla perfezione alle esigenze di rapidità, sicurezza e qualità del settore, garantendo alimenti leggeri, gonfi e croccanti. Il forno a microonde in questione, oltre che per la produzione di snack 3D e prodotti alimentari espansi, trovano ampio utilizzo come macchina di espansione del pellet.
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Dettagli prodotto
Il forno a microonde realizzato per la produzione di snack 3D e croccanti o per l’espansione del pellet utilizza tecnologie avanzate che consentono di operare con rapidità e precisione su ogni prodotto.
L’energia prodotta dalla tecnologia a microonde penetra all’interno del prodotto alimentare in questione, riscaldando e vaporizzando un dato livello di umidità all’interno: l’umidità porta alla creazione di bolle di vapore che espandono il prodotto, donandogli il tipico aspetto tridimensionale. Noi di Microwave ci occupiamo di realizzare per te il forno più adatto, inserendo la possibilità di impostare il livello di energia a microonde da 20 a 200 kW per poter avere un controllo costante e preciso del processo di espansione: lo scopo è quello di ottenere un risultato che piaccia ai consumatori e che sia più salutare rispetto alle alternative con cottura tradizionale.
Al contrario delle classiche fritture o della cottura in forno, infatti, il processo di espansione a microonde di pellet e snack 3D porta a numerosi vantaggi in termini di valori nutrizionali, aspetto e sapore.
Insieme al prodotto, avrai a disposizione 2 anni di garanzia completa, incluso il microonde, un corso di formazione per l’utilizzo del macchinario e assistenza totale 24 ore su 24.
Se sei interessato a realizzare un forno a microonde professionale su misura delle tue esigenze lavorative, non ti resta che metterti in contatto con il nostro team. Microwave opera su tutto il territorio nazionale e internazionale.
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